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Polpo e Spada Catch of the Day

Produktinformationen "Polpo e Spada Catch of the Day"
  • SIME BOOKS
  • Ottaviano, Domenico
  • 978-88-99180-50-8
  • 01.01.2017
  • 165 x 240 (B/H)
  • Italienisch Regionalküche / Italian lokal cuisine
  • ita
  • überarbeitete Auflage
  • 224 Seiten
  • 7 %

  • Oktopus, Schwertfisch, Thunfisch, Garnelen und Muscheln sind die Protagonisten der Meeresfrüchteküche Süditaliens. Sie sind es, die den ausgefeilten Gerichten ihren einzigartigen und authentischen mediterranen Geschmack verleihen. Dieses Buch ist ein Querschnitt der süditalienischen Mittelmeerkultur: 45 schmackhafte Rezepte ergänzt durch spannendes Hintergrundwissen zu Geschichte, Kultur und traditioneller Fischerei.
    Hauptlesemotive: Entdecken
    Produktart: Buch gebunden
    Produktform: Hardcover

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